《福建稻麦科技》是福建省农业科学院稻麦研究所主办的专业科技期刊。1983年创刊,1992年经国家科委和新闻出版署批准公开发行,刊号:CN35—1147/S,ISSN1008—9799。主要报道稻麦作物科研论文、试验研究报告、有关文献综述及国内外科技动向,供农业科研、教学、科技推广及管理人员参考。本刊自创刊以来,办刊方向明确,针对性强,为稻、麦科技攻关提供了大量参考资料,促进取得一批水平较高的研究成果,并在生产中取得显著的社会、经济效益,活跃了学术气氛,促进了科技进步,对稻、麦的科研与生产作出了贡献。
《福建稻麦科技》系稻麦作物专业性学术刊物。以促进科技交流,活跃学术气氛,促进福建省稻麦科研和生产技术水平的迅速提高,更好地为福建省粮食生产上新台阶服务为宗旨。